Devices & Accessories
Terina s kachními játry a portským vínem
Prep. 30 min
Total 3 h
10 porcí
Ingredients
-
280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
-
40 gramů portského vína
-
3 špetky bylinkové soli
-
120 gramů šalotky napůl
-
100 gramů cibule napůl
-
2 stonek čerstvého tymiánu
-
1 svazek čerstvé petržele
-
10 gramů soli
-
3 špetku bílého pepře, mletého
-
1 vejce
-
500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
-
500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
-
8 bobkových listů, čerstvých
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
22.4 g
Calories
1330 kJ /
320 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
3.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maso s vůní Francie
9 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allPečené fazole
1 h 25 min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50 min
Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou
45 min
Čočkový salát s lilkem
40 min
Plněná vejce
30 min
Těstovinový salát se sušenými rajčaty
1 h 40 min
Brokolicový salát s piniovými oříšky
10 min
Ruský salát z červené řepy
1 h 10 min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 min
Krevetové miniomelety
35 min
Středomořský Green Goddess salát
40 min
Quinoa bowl salát Green Goddess
1 h