Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Prep. 3 h

Total 24 h

8 porcí

Ingredients

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 30.8 g

Calories 1805 kJ / 434 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Variace na vlašský salát

Variace na vlašský salát

5 min

Ruský bramborový salát

Ruský bramborový salát

50 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Kari bramborový salát

Kari bramborový salát

1 h 30 min

Šunkové rolky s rukolou

Šunkové rolky s rukolou

30 min

Ruský salát z červené řepy

Ruský salát z červené řepy

1 h 10 min

Bramborový salát s anglickou slaninou

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10 min

Listový salát s jablky a čedarem

Listový salát s jablky a čedarem

25 min

Polentové koláčky (bez lepku)

Polentové koláčky (bez lepku)

1 h

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 min

Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

2 h

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 min

Show all