Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Prep. 3 h

Total 24 h

8 porcí

Ingredients

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 30.8 g

Calories 1805 kJ / 434 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ruský salát z červené řepy

1 h 10 min

Kari bramborový salát

1 h 30 min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3 h 25 min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 h 45 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1 h 50 min

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1 h 40 min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 h

Zeleninová kapsa

45 min

Středomořský Green Goddess salát

40 min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Show all