Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1805 kJ / 434 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Vánoční bramborový salát
45 Min
Variace na vlašský salát
5 min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 godz. 20 min
Ruský bramborový salát
50 min
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1h
Kroupový salát s rajčaty
45 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Kari coleslaw
10min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50 min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2h 30 min
Caesar salát s kuřecím masem
50 min
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
30 min