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Graupensuppe

Graupensuppe
4.7 3.0K ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    80 g
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Perlgraupen
    100 g
  • Porree in Ringen (2 cm)
    200 g
  • geräucherte Mettwürstchen in Scheiben (2 cm)
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 19 g
Calories 2172 kJ / 523 kcal
Fat 36 g
Fibre 5.4 g
Carbohydrates 31 g

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