Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

130 g

Ingredients

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (optional) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 130 g

Protein 34.2 g

Calories 2176 kJ / 520 kcal

Fat 40.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

Treviso in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45 min

Condimento avocado e basilico

20 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 min

Condimento allo yogurt

10 min

Salsa satay

20 min

L'originale salsa barbecue

2 h 5 min

Tzatziki

20 min

Salsa Muhammara

No ratings

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Dressing alla salsa di soia

10 min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 h

Show all