Skip to main content Search
Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau
3.6 16 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
    550 g
  • dentes de alho
    2
  • azeitonas pretas s/ caroço
    100 g
  • coentros
    15 g
  • malagueta vermelha (optional) s/ sementes cortada em pedaços
    1
  • manteiga
    40 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    150 g
  • sal
    1 c. chá de
  • água
    1000 g
  • caldo de peixe
    1 cubo de
  • arroz carolino
    350 g
  • folha de louro
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 7160.4 mg
Protein 62.7 g
Calories 2381 kJ / 569.1 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Amêijoas à bulhão pato

4.7(38)

30 min

Moqueca de camarão

4.4(109)

20 min

Menu: Creme de cenoura e caril & lagostins com arroz aromatizado

5.0(5)

45 min

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

4.6(11)

35 min

Arroz tipo paella

4.3(68)

45 min

Baguetes com pasta de atum

4.0(28)

30 min

Pescada com legumes ao vapor

4.0(36)

50 min

Robalos com feijão-verde

4.3(22)

30 min

Empadão de atum

4.7(72)

1 h 10 min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

4.0(41)

1 h 35 min

Sopa rica de peixe

4.4(26)

2 h 30 min

Lulas guisadas com feijão-manteiga

4.3(55)

1 h 20 min

 Show all