![Tamales de dulce de leche y cacahuate Tamales de dulce de leche y cacahuate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11CCA07D-662D-412A-8C46-B2FE241EC638/Derivates/C7C13A2B-F57B-499A-B6A9-763BF8FF6CD2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dulce de leche y cacahuate
- 500 g de leche, al tiempo
- 70 g de azúcar
- 100 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa), al tiempo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de vainilla
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
Masa
- 80 g de mantequilla, sin sal
- 50 g de azúcar
- 300 g de harina de maíz, para tamales
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 375 - 400 g de leche
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua
- 2100 g de agua
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1218 kJ / 290 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
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