Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache
- 300 g natas c/ 35% de gordura
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Bolo
- 500 g manteiga à temperatura ambiente
- 400 g açúcar
- 8 ovos
- 400 g leite
- 700 g farinha tipo 55
- 280 g fécula de batata
- 3 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 300 g leite condensado
- 400 g açúcar
- 20 g amido de milho, mais q.b. p/ polvilhar
- 150 g leite em pó
- Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
- Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5455.7 kJ / 1304 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 166.5 g
- Fat
- 63.7 g
- Saturated Fat
- 38.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 247 mg
Alternative recipes
Show allPãezinhos de leite
4 Std.
Bolo de mousse de chocolate
30 Min
Bolo de cenoura com farinha de amêndoa
1h 20min
Bolachas de canela
30 Min
Bolo de chocolate na caneca
5 min
Toucinho do céu
1h 50min
Bolo de Baptizado
2 Std. 30 Min
Ferraduras
1h 35 min
Muffins de chocolate e banana sem glúten
45 Min
Queijadas da avó Cidália
1h 30min
Pão-de-ló de Alfeizerão
45 Min
Bolo pudim
3h