Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 4 h

2 unidades

Ingredients

Pão

Azeite q.b. p/ untar
água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha tipo 65
500 g
sal
10 g
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar

Recheio

azeite
40 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
espinafres baby
65 g
corações de alcachofra em conserva partidos em quartos
100 g
pimento vermelho em conserva cortado em pedaços
100 g
fatias de presunto
150 g
queijo mozarela fatiado (2 unid. aprox.)
250 g
cebola roxa cortada em lâminas finas
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 76 g

Calories 0 kJ / 1668 kcal

Fat 63 g

Carbohydrates 193 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pão de espelta com sementes de abóbora

15h 45min

Massa-mãe

360h

Pão alemão

2h

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1h 40min

Pão turco

2h 10min

Pão de alho e ervas

1h 40min

Omelete no pão

40min

Pão de água com massa-mãe

21h

Brunch de bagels rápidos

55min

Pão com chocolate

2h

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15min

Coroa recheada

1h 50min

Show all