Salada de feijão branco com anchovas

Salada de feijão branco com anchovas

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

6 doses

Ingredients

ovos de codorniz
12
vinagre
50 g
Água q.b. p/ cozer
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
filetes de anchova, em óleo
60 g
feijão-branco cozido escorrido
1000 g
azeite
50 g
lima só a raspa
½
limão (raspa e sumo)
½
toranja (raspa e sumo)
½
folhas de tomilho-limão
1 c. sopa de
mostarda
10 g
vinagre de sidra
20 g
alface romana cortada em juliana
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 422.8 mg

Protein 18.6 g

Calories 1439.5 kJ / 344.1 kcal

Fat 12 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 42.2 g

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