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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Clafoutis alle ciliegie
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
125 g di farina tipo 00
-
burro q.b.
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
30 g di acqua
Clafoutis alle ciliegie
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
zucchero q.b.
-
30 g di farina tipo 00 setacciata
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
150 g di latte
-
150 g di panna (35% di grassi)
-
1 tuorlo
-
2 uova
-
400 g di ciliegie senza nocciolo (peso lordo)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.3 g
Calories
1448 kJ /
346 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
42.4 g
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