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Steckrüben-Eintopf

Steckrüben-Eintopf
3.2 17 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebeln in Stücken
    150 g
  • Steckrüben in Stücken
    800 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • rote Paprika in Streifen (2 cm)
    2
  • Bockwürstchen
    4 - 6
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g
Calories 1661 kJ / 397 kcal
Fat 27 g
Fibre 9.4 g
Carbohydrates 19 g

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