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Barbajada

Barbajada
4.4 18 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di zucchero
  • 150 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 5 g di fecola di patate
  • 15 g di cacao amaro in polvere + q.b.
  • 150 g di latte intero
  • 100 g di caffè espresso qualità forte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 75.1 mg
Protein 5.6 g
Calories 1827.9 kJ / 436.9 kcal
Fat 31.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 18.9 g
Carbohydrates 38.1 g

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