Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky mořské soli
- 150 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
- 1 žloutek
- 50 gramů studené vody
Náplň
- 200 gramů goudy, na kousky
- 150 gramů šunky, na kousky
- 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 4 velká vejce
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 ½ čajové lžičky mořské soli
- 1 špetku muškátového oříšku, mletého
- 400 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 63.1 g
- Fat
- 81 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSýrové polštářky
2h
Domácí rohlíky
2 godz. 35 min
Sýrové tyčinky
1h 15 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1 Std. 40 Min
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
1h
Skládaný chléb se sušenými rajčaty
1 godz. 50 min
Zapečené palačinky se šunkou a žampióny
1 Std. 20 Min
Domácí chléb se zákysem
2 godz. 10 min
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40 Min
Focaccia verde
2h 20min
Český chléb z žitného kvásku
15h 30min