Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 51 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Špenátový quiche se žampióny

35 min

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2 h 30 min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 min

Barbecue šneci

1 h 30 min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1 h 45 min

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1 h

Alsaský koláč

1 h

Malé pizzy s paprikami

1 h 30 min

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50 min

Calzone se šunkou a rajčaty

2 h 50 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30 min

Show all