Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 61 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mini cena, maxi chuť 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Toustový chléb se špenátovým pestem

1 h 55 min

Halloweenský dýňový koláč

2 h

Koláč s dýní a mletým masem

1 h 45 min

Chačapuri

1 h 15 min

Pizza Quattro stagioni

1 h 30 min

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50 min

Neapolská pizza

9 h

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 h 20 min

Domácí rohlíky

2 h 35 min

Celozrnný mangoldový quiche

1 h 30 min

Klobásové mumie

1 h 10 min

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55 min

Show all