Salát s cuketou a chřestem

Salát s cuketou a chřestem

3.5 6 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
350 gramů zeleného chřestu na kousky (2-3 cm)
200 gramů cukety na kolečka (0.5 cm)
10 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
2 růžové grapefruity šťáva a dužnina
½ čajové lžičky soli
1 špetka bílého pepře, mletého
2 čajové lžičky chia semínek
50 - 100 gramů baby špenátu očištěného a osušeného
40 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky nasekaných
1 polévková lžíce slunečnicových semínek
1 polévková lžíce dýňových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.1 g

Calories 1205 kJ / 288 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Brambory Hasselback

1h 5min

Rajčatová rýže

30min

Červené zelí s jablky

1h 10min

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Bernské rösti (TM6)

Ninguna valoración

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6, TM7)

15min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Ninguna valoración

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45min

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10min

Okurkové pickles pro TM6

Ninguna valoración

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

35min

Show all