Quiche s cuketou a šunkou
TM5 TM6

Quiche s cuketou a šunkou

3.9 (56 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 60 gramů kukuřičného škrobu
  • 120 gramů hladké mouky
  • 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ čajové lžičky soli
  • 150 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů vody, studené

Náplň

  • 500 gramů vody
  • 800 - 1000 gramů cukety, na kousky (3-4 cm)
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů cibule, na čtvrtky
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • 70 gramů mléka
  • 100 gramů šunky, na kostičky
  • 4 vejce
  • 50 - 60 gramů parmazánu, strouhaného, dle chuti
  • 1 čajovou lžičku soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
1293 kJ / 309 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
18 g
Fat
22 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all