Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

3.8 65 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

10 porcí

Ingredients

Těsto

60 gramů kukuřičného škrobu
120 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
150 gramů másla na kousky
30 gramů vody studené

Náplň

500 gramů vody
800 - 1000 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
50 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů mléka
100 gramů šunky na kostičky
4 vejce
50 - 60 gramů parmazánu, strouhaného dle chuti
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Malé pizzy s paprikami

1 h 30 min

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55 min

Bagel

2 h

Škvarkoví šneci se zelím

1 h 5 min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15 min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30 min

Květinová focaccia bez lepku

1 h 45 min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 h 10 min

Auvergneský sýrový quiche

1 h 20 min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 h 10 min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20 min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 h 10 min

Show all