Salada russa de bacalhau

Salada russa de bacalhau

4.4 20 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

8 doses

Ingredients

Maionese

óleo
350 g
ovos
2
vinagre de vinho branco
30 g
coentros
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mostarda
1 c. chá de
natas
100 g

Salada

água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batatinha nova c/ casca cortada em quartos
500 g
ovos
6
ervilhas descongeladas
200 g
cenoura cortada em cubos
200 g
brócolos só os raminhos, cortados em fatias
200 g
postas de bacalhau demolhado
700 g
pimento verde cortado em cubos
100 g
pimento vermelho cortado em cubos
100 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g

Calories 0 kJ / 683 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Puré de grão com filetes de linguado

24 h

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10 min

Dourada com manjericão

40 min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30 min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 min

Pudim de peixe com molho de tomate

3 h

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 h

Bife de atum com molho tártaro

20 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Show all