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Cantuccini di Prato

Cantuccini di Prato
4.4 122 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
70 pezzi
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Ingredients

  • 250 g di mandorle sgusciate e con la pellicina
  • 4 uova (2 intere e 2 con tuorli e albumi separati)
  • 320 g di zucchero
  • 320 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g
Calories 234 kJ / 56 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 8 g

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