Chileajo

Chileajo

4.0 6 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

1000 g

Ingredients

8 dientes de ajo
100 g de chile cuaresmeño
250 g de pimientos verdes sin tallo ni semillas
250 g de chile poblano sin tallo ni semillas
230 g de aceite de oliva
2 cucharadita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 907 kJ / 216 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DEL MOLCAJETE 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Mousse de cilantro

2 h 20 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Mermelada de cebolla y tocino

40 min

Chamoy

20 min

Molito de cacahuate y morita

35 min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Salsa de chile morita

45 min

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5 min

Dip de Queso Feta

No ratings

Guacamole

5 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Prime rib con glaseado de miel y romero

2 h 30 min

Show all