Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

40 μερίδες

Ingredients

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Calories 329.2 kJ / 79 kcal

Fat 5.2 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pancakes με μπανάνα

4.8(41)

15 min

Γκρανόλα με χουρμάδες

4.6(5)

45 min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 h

Καφές με βανίλια και κάσιους

5.0(1)

10 min

Αβγά ποσέ

5.0(8)

15 min

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

5.0(2)

3 h

Μαρμελάδα κεράσι

5.0(1)

55 min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

5.0(2)

1 h

Μαρμελάδα σύκο

4.4(5)

55 min

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

5.0(2)

50 min

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

5.0(2)

7 h 20 min

Αποστείρωση στον ατμό

5.0(1)

30 min

Show all