Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

800 g

Ingredients

farinha de milho
310 g
farinha tipo 65
230 g
farinha de centeio
130 g
água
450 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sal
2 c. chá de
Sêmola de milho q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 588.7 mg

Protein 9.9 g

Calories 1314.3 kJ / 314.1 kcal

Fat 3 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 63.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fevereiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pão de forma sem côdea

2 Std.

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 Std. 30 Min

Chapatti

1 Std. 30 Min

Pãezinhos fritos

1 Std. 30 Min

Pães de centeio

12 Std.

Massa-mãe

360 Std.

Pãezinhos enfarinhados

1 Std. 55 Min

Pão de alfarroba com alperces e amêndoa

3 Std. 15 Min

Pão de forma sem glúten

14 Std.

Pão de centeio e aveia

1 Std. 30 Min

Chiabata

1 Std. 40 Min

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Keine Bewertungen

Show all