Broa de milho e centeio

Broa de milho e centeio

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

800 g

Ingredients

farinha de milho
310 g
farinha tipo 65
230 g
farinha de centeio
130 g
água
450 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sal
2 c. chá de
Sêmola de milho q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 588.7 mg

Protein 9.9 g

Calories 1314.3 kJ / 314.1 kcal

Fat 3 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 63.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fevereiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

1 h 35 min

Pão branco

Pão branco

15 h

Coroa recheada

Coroa recheada

1 h 50 min

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1 h 40 min

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

No ratings

Pão Montanha Russa

Pão Montanha Russa

30 min

Brunch de bagels rápidos

Brunch de bagels rápidos

55 min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2 h 35 min

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1 h 50 min

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5 h 30 min

Baguetes com azeite, alho e coentros

Baguetes com azeite, alho e coentros

No ratings

Coroa de pães

Coroa de pães

9 h 30 min

Show all