Glace au sarrasin

Glace au sarrasin

4.4 5 rating

Prep. 30 min

Total 12 h

700 g

Ingredients

La veille

100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
500 g de lait de soja
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
50 g de miel

Le jour même

30 g de beurre demi-sel
3 galettes de sarrasin coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
30 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 8 g

Calories 941.1 kJ / 225.1 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sabayon

Sabayon

15 min

Biscuits chinois

Biscuits chinois

1 h 25 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Ananas confit aux épices et au lait de coco

Ananas confit aux épices et au lait de coco

2 h 50 min

Iles flottantes

Iles flottantes

1 h

Blanc-manger à la banane

Blanc-manger à la banane

3 h 15 min

Ananas givré à la sauge

Ananas givré à la sauge

12 h

Muffin framboise-pistache

Muffin framboise-pistache

55 min

Crème au chocolat sans lactose

Crème au chocolat sans lactose

12 h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2 h 10 min

Crème glacée fraise-soja

Crème glacée fraise-soja

4 h 20 min

Crème glacée à l'amande sans lactose

Crème glacée à l'amande sans lactose

2 h 45 min

Show all