Skip to main content Search
Glace à la moutarde

Glace à la moutarde
4.2 10 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h
555 g
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 300 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de moutarde forte
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 555 g

Protein 30 g
Calories 4957 kJ / 1186 kcal
Fat 102 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of glaces et sorbets 24 Recipes
France
Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pancakes

4.6(22)

40 Min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(51)

30 Min

Entremets façon tiramisu

4.6(663)

5 Std.

Poire Belle-Hélène

4.3(15)

10 Std.

Tarte au citron destructurée

4.5(486)

20 Min

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.2(45)

1 Std. 20 Min

Tiramisu poire-speculoos

4.6(309)

12 Std. 30 Min

Tiramisu aux speculoos

4.2(95)

3 Std. 10 Min

Iles flottantes

4.7(2.2K)

1 Std.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1 Std. 20 Min

Crème caramel et vanille

4.5(129)

8 Std.

Tiramisu à l'italienne

4.3(696)

4 Std. 40 Min

 Show all