Devices & Accessories
Kurczak w winie
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
4 porcje
Ingredients
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g czerwonego wina, wytrawnego
-
50 g koniaku
-
2 owoce jałowca
-
2 liście laurowe, suszone
-
400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
-
600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
-
100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
-
50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
48.9 g
Calories
2659 kJ /
635 kcal
Fat
38.1 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
7.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allBowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1 h
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1 h 25 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 h 5 min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 h 45 min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 h
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40 min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 h 25 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 h 45 min