Glace à la pistache

Glace à la pistache

4.8 163 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

6 portions

Ingredients

La veille

100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à café d'arôme naturel de pistache
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de colorant alimentaire vert en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 45 mg

Protein 7.4 g

Calories 1207.6 kJ / 288.6 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 25.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of glaces et sorbets 24 Recipes
France

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 h 15 min

Ananas fraise melba

30 min

Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte

24 h

Sushis aux fruits

3 h 10 min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12 h 15 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12 h 5 min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1 h

Glace banoffee

10 min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25 min

Parfait melon-menthe

10 min

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13 h 40 min

Compote express de pêche au caramel

10 min

Show all