Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

4.6 29 rating

Prep. 15 min

Total 12 h

705 g

Ingredients

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
1 c. à café de cannelle en poudre
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 705 g

Protein 35 g

Calories 5827 kJ / 1394 kcal

Fat 74 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 147 g

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