Skip to main content Search
Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises
4.2 13 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La mousse de chèvre
  • 120 g de mascarpone
  • 150 g de crème liquide entière
  • 50 g de sucre en poudre
  • 180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
  • 400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
  • 45 g de sucre en poudre
  • ½ citron jaune non traité zeste et jus

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.3 g
Calories 1744 kJ / 417 kcal
Fat 28.5 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du chèvre 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 h 15 min

Crème brûlée sans œuf

4.1(89)

1 h 45 min

Compote express de pêche au caramel

4.3(30)

10 min

Mousse à l'avocat et chocolat noir

5.0(1)

10 min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4.4(16)

4 h 15 min

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

5.0(1)

13 h 40 min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9 h

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

5.0(5)

2 h 40 min

Riz gluant au lait de coco

4.3(144)

8 h 45 min

Smoothie jar

4.2(14)

40 min

Glaces aux fruits animaux

4.5(4)

12 h 10 min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

4.1(15)

12 h 5 min

 Show all