Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
TM5 TM6

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

2.9 (19 ratings)

Ingredients

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • citrónová kůra, z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
  • 50 gramů červené cibule
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů divoké rýže
  • 100 gramů quinoy
  • 1000 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 2 zeleninové bujóny
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 280 gramů brokolice, na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
  • 60 gramů mraženého zeleného hrášku, rozmrazeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 50 gramů čerstvého sýru

Nutrition
per 1 porci
Calories
2029 kJ / 485 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
60 g
Fat
18 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all