Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

4 porce

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky
citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Calories 2029 kJ / 485 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2016 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 min.

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25 min.

Polenta se špenátem a sýrem

1h

Gnocchi v chřestové smetanové omáčce

50 min.

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 min.

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 min.

Bramborové curry s květákem

1h 10 min.

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3h 25 min.

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15 min.

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1h 30 min.

Show all