Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

4.9 1.1K ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 Portionen

Ingredients

Brokkolisalat

Brokkoli in Röschen
300 g
rote Paprikaschote in Stücken
1
Apfel groß, geviertelt, entkernt
1
Pinienkerne
30 g
30 g Sonnenblumenkerne
Olivenöl
25 g
Obstessig
15 g
15 g weißer Balsamessig
Salz
1 TL
1 TL Kräutersalz
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Senf
1 ½ TL
Honig
1 TL

Brokkoli-Feta-Aufstrich

Knoblauchzehe
1
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Frischkäse
175 - 200 g
Feta in Stücken
150 g
Paprikapulver, edelsüß
½ - 1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1229 kJ / 294 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auftakt-Meister 10 Recipes
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Zum Erlebniskochen 23 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Erdäpfelsalat

55 min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1 h

Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

1 h 30 min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min

Curry-Coleslaw

40 min

Rohkost, gemischt

10 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 h 20 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10 min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 h 45 min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 min

Show all