Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Šišky s mákem

Šišky s mákem

24 h 50 min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min

Zeleninové placky z plechu

Zeleninové placky z plechu

40 min

Šťavnatý vídeňský guláš

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1 h

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50 min

Fazole po bretaňsku

Fazole po bretaňsku

35 min

Špenátové špecle se sýrem

Špenátové špecle se sýrem

20 min

Show all