Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 artyčoků, fialových, očištěných, na poloviny
- 70 gramů citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 600 gramů vody
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 20 gramů staršího pečiva
-
20
gramů pecorina, na kousky (2 cm)
or 20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm) - 10 lístků čerstvé máty, umyté a osušené
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje, plus na vymazání mísy
- mozzarella, třešničky, pro servírování
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1251 kJ / 299 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 18.9 g
- Fibre
- 12.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allHoubová smaženice
20min
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1h 10min
Houbové karbanátky
25 min
Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce
30 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 Min
Fazole po bretaňsku
35 Min
Těstoviny s rajčaty a špenátem
30 Min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 Std.
Omeleta s parmazánem
45 Min
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1 Std. 5 Min
Gratinovaný květák
55min