Fenyklové lodičky plněné kuskusem
TM31 TM5 TM6

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 gramů kuskusu
  • 750 gramů vody
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 650 gramů fenyklu, cca 3 až 4 kusy
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 2 špetky soli
  • 1 plátek citrónu, nejlépe bio
  • 50 gramů rozinek, namočených ve vlažné vodě a pak vymačkaných
  • 6 sušených švestek, bez pecek, na kousky
  • 6 sušených meruněk bez pecek, na kousky
  • 3 snítky divokého fenyklu, omyté a osušené (optional)
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 20 gramů citrónové šťávy

Nutrition
per 1 porci
Calories
1570 kJ / 375 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
66.8 g
Fat
10.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all