Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 Min

Gnocchi s avokádem

20 Min

Fazole po bretaňsku

35 Min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 Std. 25 Min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1 Std.

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 Min

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 Std. 10 Min

Salát romanesco

1 Std. 45 Min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 Min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 Min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 Std.

Omeleta s parmazánem

45 Min

Show all