Panqué de elote al Varoma

3.3 26 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

12 porciones

Ingredients

Panqué

300 g de elote desgranado
150 g de azúcar
5 huevos
300 g de crema ácida
2000 g de agua

Ganache

200 g de chocolate amargo en trozos
160 g de crema para batir (30-40% grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1138 kJ / 271 kcal

Fat 18 g

Fibre 21 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÍA DE MUERTOS 10 Recipes
Mexico

Maravilla: Modo Magia 29 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tarta de violetas (Madrid)

4 h 45 min

Serradura (Badajoz)

12 h 15 min

Masa sablé

10 min

Tarta de limón amarillo

50 min

Helado de vainilla

12 h

Mostachón de frutos rojos

1 h 30 min

Mochi helado

1 h

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Gelatina de cajeta

4 h

Brownie de chocolate sin gluten

50 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40 min

Show all