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Tamales de frijol con queso

Tamales de frijol con queso
4.2 13 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
20 piezas
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Ingredients

  • 125 g de manteca de cerdo
  • 500 g masa de maíz
  • 1320 g de agua
  • 500 g de frijoles negros cocidos, sin caldo
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 cditas de sal
  • 200 g de queso oaxaca
  • 20 hojas de epazote
  • 20 hojas de maíz para tamal previamente remojadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 6 g
Calories 672 kJ / 160 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 14 g

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