Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
TM31 TM5 TM6

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

5.0 (5 ratings)

Ingredients

Bliny z bramborového těsta

  • 500 gramů vody
  • 200 gramů brambor, na kostky
  • 110 gramů hladké mouky
  • ½ rovné čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ rovné čajové lžičky jedlé sody
  • 1 vejce
  • 200 gramů polotučného mléka
  • 1 špetka citrónové kůry, bio
  • 1 špetka soli

Rajčatovo-avokádová salsa

  • 30 gramů červené cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1 avokádo, bez pecky, na kostičky
  • 170 gramů rajčat, zralých, bez slupky a jader, na kostičky
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 polévková lžíce kaparů, solených, nakládaných
  • 1 polévková lžíce pažitky, nasekané na jemno

Křenová omáčka

  • 1 rovná čajová lžička křenu, čerstvého, nastrouhaného, konzervovaného ve sklenici
  • 80 gramů crème fraîche
  • 1 špetka červené papriky, sladké
  • 1 - 2 špetky soli
  • 70 gramů másla, soleného, na smažení

Nutrition
per 1 kus
Calories
320 kJ / 75 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
7 g
Fat
5 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all