Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.8 131 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porcje

Ingredients

Ciasto na pizzę

100 g ziaren żyta
200 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
1 szczypta cukru
250 g mąki pszennej
25 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli

Dodatki

120 g sera edam pokrojonego na kawałki

120 g sera, pokrojonego na kawałki
120 g sera gouda pokrojonego na kawałki
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
250 g przecieru pomidorowego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g

Calories 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DZIECINNIE PROSTE 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bagietki rustykalne

15 h

Serowe muffinki z szynką

50 min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min

Precle

1 h

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Tarta z gruszkami i serem brie

1 h 25 min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 h

Quiche z resztkami serów

1 h 50 min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 h 20 min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 h

Show all