Hummus z dyni
TM6 TM5

Hummus z dyni

4.1 (88 ratings)

Ingredients

  • 500 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g oleju z pestek winogron, plus dodatkowa ilość do skropienia dyni
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 1 ząbek czosnku, mały
  • 10 liści mięty pieprzowej, świeżej, średniej wielkości
  • 1 łyżeczka pasty tahini, jasnej, płynnej
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 70 g wody mineralnej, niegazowanej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
554.7 kJ / 132.6 kcal
Protein
0.8 g
Carbohydrates
4.8 g
Fat
12.9 g
Saturated Fat
1.3 g
Fibre
0.5 g
Sodium
147.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all