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Caracóis de canela

Caracóis de canela
4.2 118 rating
Prep. 15 min
Total 3 h 35 min
12 unidades
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Ingredients

Massa
  • água
    180 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    680 g
  • ovos
    5
  • açúcar
    160 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
    250 g
  • canela em pó
    2 c. chá de
Glacé
  • açúcar
    150 g
  • queijo mascarpone
    60 g
  • leite
    40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 9 g
Calories 2149 kJ / 514 kcal
Fat 22 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 69 g

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