Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
120 g de chocolate amargo en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
1 pizca de sal
1 cucharadita de cocoa en polvo (optional) para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1030 kJ / 247 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Mousse de mango

15 min

Tarta mousse de limón

4 h 30 min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1 h 20 min

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Flan de pera a la vainilla

3 h 15 min

Gelatina de cajeta

4 h

Serradura (Badajoz)

12 h 15 min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13 h

Mazapanes de cacahuate

35 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 h

Flan de coco

1 h 40 min

Show all