Helado de choco menta

Helado de choco menta

4.8 53 ratings

Prep. 30 min

Total 24 h

8 porciones

Ingredients

Sirope de menta

300 g de azúcar
150 g de agua
½ cucharadita de colorante verde
80 g de licor de menta
8 - 10 ramitas de menta fresca (sólo las hojas)

Helado de choco menta

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
600 g de leche entera
330 g de sirope de menta (receta anterior)
½ cucharada de agar-agar (10 g)
100 - 150 g de chocolate amargo cortado en virutas o rallado grueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1855 kJ / 444 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Macetitas de chocolate y fresas

40 min

Mazapán de cacahuate

1 h 20 min

Profiteroles

2 h 15 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten

50 min

Barritas de cereal

25 min

Mochi ice cream

1 h

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Helado de canela

12 h

Flan de coco

1 h 40 min

Macarrones con merengue francés

1 h 30 min

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4 h

Show all