Helado de choco menta

Helado de choco menta

4.8 54 ratings

Prep. 30 min

Total 24 h

8 porciones

Ingredients

Sirope de menta

300 g de azúcar
150 g de agua
½ cucharadita de colorante verde
80 g de licor de menta
8 - 10 ramitas de menta fresca (sólo las hojas)

Helado de choco menta

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
600 g de leche entera
330 g de sirope de menta (receta anterior)
½ cucharada de agar-agar (10 g)
100 - 150 g de chocolate amargo cortado en virutas o rallado grueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1855 kJ / 444 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Natilla

2 h 30 min

Helado de fruta

5 min

Ate de membrillo

1 h 45 min

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10 h 15 min

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10 min

Dulce de tapioca

1 h

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50 min

Gelatina de mazapán

2 h

Paletas heladas altas en proteínas

4 h 30 min

Helado de chocolate

12 h

Alfajores

1 h 30 min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 h 20 min

Show all