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Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti
4.3 16 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
12 pezzi
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Ingredients

  • 10 g di burro
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
  • 2 uova
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di latte
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 g farina tipo 00 +q.b.
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 30 g di capperi sott'aceto
  • 60 g di olive denocciolate
  • 200 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 100 g di pancetta coppata a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9.3 g
Calories 862 kJ / 206 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 14.6 g

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