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Dolce danese di mele

Dolce danese di mele
4.4 27 rating
Prep. 30 min
Total 50 min
8 porzioni
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Ingredients

Panna montata
  • 30 g di zucchero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Salsa alla mela
  • 600 g di mele acidule sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
  • 75 g di acqua
  • 100 g di zucchero
  • 30 g di succo di limone possibilmente biologico, spremuto fresco
  • 1 stecca di vaniglia i semi estratti
Granella di nocciole
  • 150 g di nocciole spellate
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 20.8 mg
Protein 4.1 g
Calories 1955.3 kJ / 467.3 kcal
Fat 30.1 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 50.2 g

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Italy

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