Rolo de salmão com abacate

Rolo de salmão com abacate

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

20 unidades

Ingredients

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
limões só o sumo
3
abacate cortado em pedaços (3 unid. aprox.)
400 g
pasta de wasabi
½ c. chá de
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
800 g
azeite
25 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sementes de mostarda pretas
100 g
100 g sementes de papoila
Molho de soja q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 201.1 mg

Protein 10.3 g

Calories 651.1 kJ / 155.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gourmet 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1 h 20 min

Bola de bacalhau de Lamego

1 h 20 min

Amêijoas à bulhão pato

30 min

Cavala à tanoeiro

55 min

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 min

Caril de camarão

35 min

Moqueca de camarão

20 min

Dumplings de camarão

4 h

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1 h 10 min

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1 h 35 min

Empadão de atum

1 h 10 min

Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino

45 min

Show all