Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Flammekueche
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 parts
Ingredients
La pâte
-
d'eau160 g
-
de levure boulangère sèche (1 sachet)8 g
-
de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail300 g
-
de sel½ c. à café
La garniture
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de munster en morceaux200 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lardons fumés200 g
Nutrition per 1 part
Calories
783.7 kcal /
3278.9 kJ
Protein
28 g
Fat
45.7 g
Carbohydrates
64.2 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
22.1 g
Sodium
1038.9 mg
