Skip to main content Search

Flammekueche
4.6 237 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 160 g d'eau
  • 8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
  • 300 g de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 200 g de munster en morceaux
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de lardons fumés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 1038.9 mg
Protein 28 g
Calories 3278.9 kJ / 783.7 kcal
Fat 45.7 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 22.1 g
Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recipes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France
Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pide au bœuf et à la mozzarella

4.3(282)

2 h 50 min

Pizza romaine

4.7(29)

1 h 40 min

Tarte aux légumes du soleil

4.1(67)

50 min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(118)

1 h

Focaccia à l'oignon

4.2(40)

3 h 15 min

Petits flans aux oignons nouveaux

4.6(63)

45 min

Tatin de poivron et tapenade

4.7(96)

1 h 5 min

Tarte basquaise

4.5(89)

55 min

Pizza tressée à la tomate jambon et mozza

4.6(185)

1 h 55 min

Pizza tomate et roquette

4.7(26)

1 h

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(153)

45 min

Tarte au parmesan et légumes frais

4.2(10)

1 h 20 min

 Show all