Cupcakes tricolores

Cupcakes tricolores

3.9 14 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

18 unidades

Ingredients

Bizcocho de chocolate

100 g de agua hirviendo
30 g de cacao puro en polvo
½ cucharadita de bicarbonato
50 g de mantequilla fundida
25 g de aceite de girasol
150 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 huevo
1 yema de huevo
50 g de nata
130 g de harina de repostería

Bizcocho blanco

200 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
3 claras de huevo (aprox. 100 g)
100 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
130 g de azúcar

Frosting de frutos rojos

100 g de frutos rojos congelados variados
300 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g de azúcar glas
1 cucharada de azúcar vainillado
4 gotas de colorante rojo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.63 g

Calories 1647 kJ / 394 kcal

Fat 22.98 g

Fibre 0.96 g

Carbohydrates 43.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial cupcakes 12 Recipes
Spain

ESPECIAL CUPCAKES 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Empanada gallega de manzana

3 h 45 min

Galletas de mantequilla

50 min

Rosca de naranja

1 h 30 min

Palmeritas de hojaldre

1 h 15 min

Festejo de zanahoria

2 h 55 min

Choux de arcoíris

1 h 25 min

Brazo gitano de café

1 h 30 min

Choux y eclairs

1 h 30 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Brownie con ganache glucosado

3 h

Cupcakes de vainilla

1 h

Show all