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Lammeintopf mit Paprika

Lammeintopf mit Paprika
4.2 69 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    4
  • Olivenöl
    50 g
  • Lammfleisch in Würfeln (1 cm)
    500 g
  • rote Paprika in mundgerechten Stücken
    1
  • grüne Paprika in mundgerechten Stücken
    1
  • geschälte Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Weißwein
    100 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 1488 kJ / 355 kcal
Fat 22 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 8 g

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