Skip to main content Search
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
4.3 36 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 200 g świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki
  • 200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
  • 200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 50 g żurawiny, suszonej
  • sól do smaku (opcjonalnie)
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 971.4 mg
Protein 27.1 g
Calories 3291 kJ / 786.6 kcal
Fat 57.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 36.2 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

4.7(9)

2 godz.

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.8(129)

1 godz. 40 min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.1(173)

1 godz.

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

4.3(88)

1 godz. 30 min

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

4.2(73)

1 godz. 20 min

Tosty z serem i grzybami

4.6(38)

2 godz. 10 min

Pizza bianco ze szpinakiem

4.8(1.3K)

1 godz. 10 min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

4.7(11)

48 godz.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

4.9(9)

1 godz. 50 min

Świąteczne tartaletki

4.1(16)

1 godz.

Halloweenowe minitarty dyniowe

5.0(4)

2 godz.

Wrapy à la Cezar

3.9(21)

1 godz. 10 min

 Show all