Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

4.3 36 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto

250 g mąki pszennej
150 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
1 jajko
½ łyżeczki soli

Nadzienie

200 g świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
50 g żurawiny, suszonej
sól do smaku (opcjonalnie)
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 971.4 mg

Protein 27.1 g

Calories 3291 kJ / 786.6 kcal

Fat 57.2 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 36.2 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bagietki rustykalne

15h

Serowe muffinki z szynką

50min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30min

Precle

1h

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Tarta z gruszkami i serem brie

1h 25min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Quiche z resztkami serów

1h 50min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1h 20min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48h

Show all