Mai - Crémeux meringué griotte violette

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

La compotée de griotte

200 g de griottes dénoyautées

200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
20 g de sucre en poudre

Le crémeux griotte violette

150 g de griottes

150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
150 g de sucre en poudre
200 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
70 g de sirop de violette
2 blancs d'œufs
40 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1352 kJ / 321 kcal

Fat 12 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sucettes semi-glacées à la vanille

40min

Pommes cuites aux épices et aux noix

40min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9h

Strüdel d'automne

1h 15min

Glace pistache et safran

3h 20min

Açaï bowl

25min

Sorbet banane et citron vert

10min

Crème dessert végétale à la chicorée et au sirop d’agave

1h 15min

Rolls à la crème de marron

2h 25min

Compote de banane aux épices

30min

Guirlach nougat

1h 30min

Purée de potiron avec croquant aux noix

1h 30min

Show all