Mai - Crémeux meringué griotte violette
TM6 TM5 TM31

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 (2 ratings)

Ingredients

La compotée de griotte

  • 200 g de griottes, dénoyautées
    or 200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
  • 20 g de sucre en poudre

Le crémeux griotte violette

  • 150 g de griottes
    or 150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
  • 150 g de sucre en poudre
  • 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia®
  • 200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
  • 70 g de sirop de violette
  • 2 blancs d'œufs
  • 40 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1352 kJ / 321 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
47 g
Fat
12 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all