Compatible versions
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 400 g cukinii
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 800 - 900 g wody
- 250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
- ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
- pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1725.1 kJ / 412.3 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 910.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMakaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto
1h
Ryż pieczony z warzywami
1h 30 min
Muffinki makaronowe
1h
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Makaron z krewetkami i cukinią
40 min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30 min
Letnia sałatka makaronowa
30 min
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30 min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 Min
Pad Thai z krewetkami
45 min
Makaron z krewetkami i porem
30 min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25 min