Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
TM6 TM5

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

4.6 (844 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 8 Eier, abgewaschen, evtl. in hitzebeständige Frischhaltefolie gewickelt

Senf-Kräuter-Sauce

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 2 Stängel Dill, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 30 g Mehl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Schmand
  • 30 g Senf, mittelscharf
  • ½ TL Kerbel, getrocknet
  • ¼ TL Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2144 kJ / 513 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων