Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

4.3 146 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
30 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 TL
Sahne
200 g
Speisestärke
30 g
Rucola in Stücken
40 g
Basilikum abgezupft
3 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 782 kJ / 187 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Finessen 2/2016 26 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1h

Putengulaschsuppe

45min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Kalbsfilet

1h 20min

Grünkohlsuppe mit Salami-Zwiebel-Topping

45min

Wurstknöpfle (Bayern)

45min

Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

1h 50min

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40min

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

30min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1h

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40min

Mexikanische Maiscremesuppe mit Pute

40min

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40min

Εμφάνιση όλων